Интерьер кухни с барной стойкой: ультрасовременный стиль

4 Август 2013

Какой предмет мебели способен легко создать на кухне неуловимое ощущение торжества, погрузить вас в атмосферу пульсирующего мегаполиса, который не спит по ночам? Что в нашем сознании неразрывно связано с эстетикой утонченных коктейльных вечеринок или месте тотального расслабления после тяжелого дня? Наверное, вы уже поняли, о чем идет речь, и не хотите отказывать себе в удовольствии создать интерьер кухни с барной стойкой в своей квартире. Сказано-сделано! Мы подготовили для вас ответы на все вопросы, которые могут возникнуть в ходе планирования дизайна.

Но для начала, познакомимся с барной стойкой получше. Да, не удивляйтесь – это предмет мебели с историей, пусть не особо долговременной, но от этого не менее интересной.

Современный интерьер кухни-студии с барной стойкой в восточном стиле

содержание:

История барной стойки

Барная стойка: разновидности

  • По конфигурации
    • Стандартная домашняя барная стойка
    • Заменяющая стол
    • Двухуровневая барная стойка
    • Барная стойка-остров
    • Ресторанная стойка
  • Виды расположения
    • Автономное расположение
    • Отходит от подоконника
    • Примыкает к рабочей поверхности
    • Прилегает к свободной стене

  Стиль

 

 

«История барной стойки»

Как ни странно, она была создана для выполнения защитной функции. А именно – чтобы оградить посетителей питейных заведений от той зоны, где бармен наливал напитки, то есть, от стеклянной посуды. Так как поначалу мирная атмосфера в баре имеет свойство перетекать в массовые беспорядки. Перед создателями баров стояла задача максимально обезопасить свои владения.

Барная стойка служила очень четкой границей между двумя зонами. С одной стороны шла работа, с другой – люди развлекались. В суровых условиях Дикого Запада важно было соблюдать осторожность, поэтому бармен прятал под стойкой деньги, а в иной раз – и оружие. Кстати, еще с тех пор, внутри барных стоек делают специальное пространство, предназначенное для хранения чего-либо.

У большинства из нас, барные стойки ассоциируются с американской культурой, хотя, разумеется, их было предостаточно в тех же ирландских пабах. Возможно, в их популяризации замешан кинематограф. Вспомните, в скольких фильмах стойки представлялись местом, где разворачивалось главное действие.

Барная стойка в интерьере является своеобразным местечком единения людей. Все собравшиеся вокруг нее становятся близкими друзьями, пусть даже всего на несколько часов. Стойка до сих пор является символом человеческой открытости. Присевший за ней, как правило, не прочь перекинуться словечком с соседом, а те, кто хотят уединения, выбирают отдельные столики.

 Барная стойка с глянцевой поверхностью в интерьере

 

В культуре других стран, например, Италии, барная стойка уже меньше связана со злачными заведениями и алкоголем. Там это место для  быстрого приема пищи, с чашкой эспрессо или бокалом вина. За барной стойкой ведется легкий диалог с барменом, обмен новостями и любезностями – а после посетитель вновь спешит по своим делам.

Таким образом, для многих барная стойка – это символ современного динамичного образа жизни, стремительности, нежелания подолгу засиживаться на одном месте. Если стол обязывает к более долгому и обстоятельному завтраку, то для стакана свежевыжатого сока и чашки американо барная стойка подходит больше. И, согласитесь, если вы решили завершить вечер парочкой вкусных коктейлей, именно стойка создаст дома необходимую для этого атмосферу.

Если отвлечься от эмоциональной составляющей, то становятся очевидными практические ее преимущества. Это чуть ли не единственный предмет мебели, который может разделить кухню на разные зоны. Действительно, поставить на кухне ширму можно только в исключительных случаях, например, если мы имеем дело с интерьером кухни-столовой-гостиной. Обеденный стол для этого не подойдет – желательно, чтобы он был как можно более обособлен от зоны готовки. Остается стойка: вариантов дизайна интерьера кухни-студии и обычного пищеблока с ней очень много!

 Современная барная стойка в интерьере кухни-студии

 

 

«Барная стойка: разновидности»

Вы уже успели представить себе кусок прямоугольной столешницы, прилегающий к стене и разбивающий кухню пополам? Не спешите – разновидностей барной стойки немало, и вы без труда подберете себе идеальную:

  • По конфигурации
  1. Стандартные домашние стойки
  2. Заменяющие стол
  3. Двухуровневые
  4. Стойки-островки
  5. Ресторанные

 

  • По расположению
  1. Автономное
  2. У подоконника
  3. Примыкающие к рабочей поверхности
  4. Расположенные у стены

 

«По конфигурации»

Форму барной стойки нужно выбирать, отталкиваясь от ее предназначения. Вы планируете использовать ее для приготовления пищи или только чтобы пропустить бокальчик-другой? Какая функция важнее – сугубо практическая или эстетическая? Имеет ли смысл дробить пространство с ее помощью или это не столь важно? Выбор начнется, когда вы ответите себе на все эти вопросы.

 «Стандартная домашняя барная стойка»

  • Она не имеет определенного названия, но производители мебели так часто эксплуатируют ее образ, что она превратилась в домашнюю классику. Обычно – это узкая или средней ширины столешница, опирающаяся на хромированные тонкие ножки. Заканчивается она прямоугольным или овальным срезом. Высота такой барной стойки в интерьере обычно достигает 1-1,15 метров. Для того, чтобы усесться за нее, потребуются специальные барные стулья с горизонтальной перекладиной для ног, обычно, не имеющие спинки.

 Домашняя стандартная барная стойка со стульями

 

«Заменяющая стол»

  • Эти барные стойки могут заменить небольшой стол. Их ширина выше, чем у ранее упомянутых, но все же меньше, чем у простого обеденного стола. Такую столешницу можно смело использовать в качестве дополнительного рабочего пространства, и если семья небольшая – без обеденного стола в интерьере столовой можно и обойтись.

 Барная стойка, заменяющая стол

 

«Двухуровневая барная стойка»

  • Найти такую будет чуточку сложнее, но для квартиры студии это идеальный вариант. Выглядит модель следующим образом – это обеденный стол, на одной из широких сторон которого сделан вынос в виде стойки. Таким образом, мы получаем стол со стороны кухни и барную стойку в гостиной, что, безусловно, очень красиво и удобно.

 Двухуровневая барная стойка в интерьере кухни-гостиной

Стойка барная с двумя уровнями в интерьере квартиры

 

«Барная стойка-остров»

  • Удобная модель для большой просторной кухни. Обычно у нее есть множество функций. В нее монтируют мойку и иногда варочную поверхность, внутри располагают ящики и полки. Ее можно использовать как для перекусов, так и исключительно для готовки. На широкой столешнице особенно удобно готовить сложные блюда и возиться с тестом, которое требует большой площади для раскатывания. Интерьер кухни с такой барной стойкой вы можете увидеть на фото ниже.

 Барная стойка-остров в интерьере квартиры-студии

Барная стойка-остров: плита и стол


«Ресторанная стойка»

  • Ресторанной домашней барной стойкой обычно называют модели, дополнительно оборудованные горизонтальной и вертикальной панелями. В вертикальной части, прижатой к стене, прячутся полочки и шкафчик – там вы можете хранить алкоголь и некоторые закуски. Также у этой стойки есть навес, который параллелен столешнице. Обычно, в него врезаны точечные светильники и кронштейны для бокалов. А иногда над осветительным карнизом расположены шкафчики – тогда барная стойка практически упирается в потолок.

 Ресторанная барная стойка в оформлении домашней кухни

 

 

«Виды расположения»

Давайте посмотрим, как может быть расположена барная стойка в помещении? Самый очевидный из всех вариантов – это быть встроенной в кухонный гарнитур, но существуют и другие альтернативные способы.

«Автономное расположение»

  • Стойка стоит сама по себе, в центре помещения либо там, где это необходимо. В данном случае, она часто является элементом гарнитура, либо оформляется хозяевами в той же манере, что и все остальное, чтобы создать ощущение цельности. Подойдет для помещений среднего размера, например для интерьера кухни 12 кв м.

 Автономное расположение барной стойки белого цвета

Барная стойка расположена в центре комнаты

 

«Отходит от подоконника»

  • К этому варианту обычно прибегают как раз для того, чтобы выделить в интерьере кухни-студии две разные зоны. Соответственно, ее высота будет равна высоте подоконника, которая в некоторых дома довольно мала. Поэтому случай с каждой конкретной квартирой нужно рассматривать отдельно.

 Стойка у подоконника для отделения кухонных зон

 

«Примыкает к рабочей поверхности»

  • Пример — в интерьере на фотографии ниже. Здесь важно подобрать нужную высоту или изготовить стойку на заказ, чтобы они в точности совпадали. Обратите внимание, в этом интерьере кухни-гостиной последняя находится на возвышении, и барная стойка подобрана в тон деревянному полу – довольно необычно!

 Деревянная барная стойка в интерьере кухни-гостиной

 

«Прилегает к свободной стене»

  • Над таким вариантом размещения и раздумывать не придется, здесь вас ничто не ограничивает: любая стена, любой подходящий размер стойки и любой вид её конструкции!

 Узкая стойка прилегает к стене

Стойка прилегает к кирпичной стене


Дизайнеры не советуют устанавливать барную стойку на очень маленьких площадях. То есть, если интерьер кухни 10 кв м и меньше – она украдет у вас больше пространства, нежели сэкономит. Это не относится к тем, кто заменяет барной стойкой кухонный стол – данное решение, безусловно, верное. Владельцам кухонь в хрущевках мы посоветуем помещать узкую барную стойку у стены либо у вентиляционного короба, чтобы красиво его обыграть.

Если интерьер кухни объединен с гостиной – вам подойдет длинная ресторанная стойка с красивой подсветкой. Просторная изолированная кухня с радостью примет в себе массивный квадратный островок в центре. Как видите, здесь выбор диктует не столько ваш личный вкус, сколько масштабы пространства.

 

 

«Стиль»

Итак, вы определились с тем, барная стойка какой формы и какого размера вам необходима в интерьере кухни. Пришло время поговорить о ее стиле. Открыв каталог любого мебельного магазина, первое, что вы увидите, это стойку черно-серо-бежевого цвета из искусственного камня, обычно, имитирующего гранит. Венчать ее будет прямоугольная деревянная или круглая хромированная ножка. Да, эта модель является наиболее популярной – но прежде чем покупать ее, разумно посмотреть все возможные варианты. А их немало, поверьте!

Не все мы готовы оформить кухню в новомодном стиле хай-тек, для которого и производится большинство барных стоек. В конце концов, не менее популярными являются кантри, ретро, скандинавский, средиземноморский, восточный стиль, которые требуют для себя соответствующих аксессуаров.

  • Если вы создаете на кухне легкую и расслабленную атмосферу, излишний металлический блеск может ей повредить. Материалы для отделки в этой случае мы будем выбирать натуральные, и окрашивать их в нежные цвета. Например, сделаем гарнитур светло-бирюзовым, как на фотографии ниже. Понятно, что барная стойка должна быть ему в тон, голубая со светло-бежевой столешницей.

 Голубая барная стойка из дерева

 

  • Вы неравнодушны к стилю 50-х -70-х годов? Воссоздайте эту атмосферу прямо у себя дома, оформив интерьер кухни студии с барной стойкой. Классика жанра – это сочетание мятного и красного цвета, виниловая кожа, сверкающий хром и плитка в виде шахматной клетки. Известно, что тогда в моду вошли гигантские молочные коктейли – так что водружайте на стойку блендер и взбивайте клубнику с молоком!

 Интерьер кухни с барной стойкой в стиле 50-70 х годов

 

  • Барный табурет – это предмет, с удобством которого можно поспорить. Особенно тяжело карабкаться на него пожилым людям и детям. Поэтому в некоторых случаях имеет смысл снизить высоту стойки, превратив ее в стол. Таким образом, она легко впишется в интерьер кухни в эко-стиле, как на фото ниже, который не приемлет ничего вычурного и чересчур современного.

 Барная стойка высотой уровня обеденного стола

 

Вы могли убедиться, что придумывать окружение для барной стойки – весьма увлекательное занятие. Если вы боитесь ошибиться – заказывайте ее в пару с гарнитуром, тогда они идеально подойдут друг к другу. А ежели вы открыты для экспериментов – то интерьер кухни с барной стойкой непременно получится особенным!

 

Поделиться в социальных сетях :
  1. Татьяна
    24.09.2013 в 12:06 дп

    О кухне с барной стойкой я начала мечтать еще много лет назад, когда увидела такую в кино. Но тогда это казалось чем-то недостижимым. Когда мы наконец обзавелась квартирой с просторной кухней, то я воплотила мечту в реальность. В нашем варианте это сразу и барная стойка, и разделочный стол. Выглядит действительно здорово, но вот высокие табуреты оказались не так уж хороши для постоянного использования.

  2. Павел
    07.12.2013 в 12:15 пп

    Интересный подход, особенно в плане интеграции в кухню барную стойку. Понравилась изогнутая барная стойка, она придает некую изюминку всей кухни, преображает ее в нечто большее, чем место где просто готовят. Теперь тут можно отдохнуть, поговорить и т.д.

    Главное во всех этих кухнях, это их неординарность и не похожесть на самих себя.

  3. Валерия
    08.01.2014 в 1:37 дп

    Собираемся сделать у себя в кухне барную стойку, место позволяет и хочется сделать что-то особенное, чтоб было и комфортно, и красиво и необычно. Думаю оформить эту идею либо в белом цвете либо в темно-фиолетовом, чтоб стильно получилось и подошло к нашему кухонному гарнитуру. А вообще очень удачные и интересные идеи- мне по душе!

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок: